Бишкотена торта с плодове и Бейлис
Необходими Продукти
● бишкоти савоярди - 2 пакета● заквасена сметана - 500 г без значение от маслеността
● сладко - по желание 1 бурканче
● пудра захар - 1/2 ч.ч.
● бейлийс - 50 мл
● прясно мляко - по 50 мл за размразяване на бишкотите
● ягоди
● портокал
● захарни перли - за декораци
● желатин - 10 г
Начин на подготвяне
Първо, приготвих формата за тортата, сложих на дъното хартия за печене, която захванах с кръга.
След това започнах да нарязвам бишкотите на две и да ги нареждам прави до стените на формата, тя е 24 см.
Когато бях подготвена с подреждането на половинките потопих цели бишкоти в прясно мляко и Бейлийс и подредих на дъното.
Залях ги с крем, който подготвих от заквасена сметана, сладко - моето е домашно от диви круши, пудра захар, разбърниквам всичко на ръка.
Желатина залях с вода и като набъбна, го сложих в микровълновата за 15 секунди, да се втечни. Прибавих към сметаната. Разбърква се.
И това е готовият крем за торта. Върху него подредих още един ред бишкоти по същия метод. Отгоре приключих с крема и декорирах с плодове, ягоди, портокал, перли. Вие можете да извършите каквато желаете декорация.
Оставих бишкотената торта в хладилника за три-четири часа, може и във фризера за половин час. След стягане готовата плодова торта освободих от кръга и сложих в подобаващ поднос.
Вкусна и лесна бишкотена торта с плодове и Бейлис с малко съставки и приготвена с обич!