Уникална шахматна торта
Необходими Продукти
●За 1 блат
● яйца - 1 бр.
● олио - 3 с.л.
● кисело мляко - 7 с.л.
● захар - 8 с.л.
● брашно - 9 с.л.
● сода - 1 ч.л. или бакпулвер
●
За кафявия блат
● какао - по 2 с.л.
●
Крем
● прясно мляко - 1 л.
● захар - 2 ч.ч.
● нишесте - 1 ванилия + 4 с.л. брашно
● ванилия - 2 прахчета
● масло - 2 - 3 с.л. или маргарин за най-после
● орехи - вмлени, за поръсване, цветни или шоколадови пръчици за декорация
Начин на подготвяне
Правят се 4 блата по настрана, два жълти и два кафяви.
Забърква се за първият жълт блат от продуктите. Във формата за торта с подмазана хартия на дъното се пече в загряна фурна на 150-200 градуса за към 20-30 мин. до прекрасен цвят на блата.
Забърква се идващият жълт и след това двата кафяви блата.
Кремът се сварява и би трябвало да се охлади. След това се поставя маслото за лъскавост на крема.
Изстинали всеки блат се изрязва на 3 кръга. С помощта на разнообразни по величина чинии се изрязват кръгове от блатовете.
Реденето е един бял пръстен, в него – по-малък кафяв, отново бял и по този начин се редуват. Разменят се местата на кръговете.
За вторият етаж на тортата се поставя върху белият, назад – първо кафяв, след това бял и така нататък При реденето на блатовете сред тях слагаме от крема. Поръсваме Шахматната торта с орехи и пръчици.
На фотографията е показана със 4 изрязвания. Така се получават 5 кръга. Това зависи от размера на блата за за равномерни кръгове при рязане.
Приятен вкус!
