Тази бърза рецепта за хумус от цвекло може да бъде

Тази бърза рецепта за хумус от цвекло може да бъде вашето ново предястие. Има ободрителен усет и можете да го ядете в сандвичи или в салати, написа trafficnews.bg.
Необходими артикули:
1 кутия нахут 430-450 g (отцеден и изплакнат)
2 приблизително огромни глави цвекло (нарязани на кубчета и варени)
2 скилидки чесън
Лимонова кора (по избор и вкус)
сок от 1 междинен лимон
2-3 супени лъжици тахан
2-3 супени лъжици зехтин
1¼2 чаена лъжичка сол
1½2 чаена лъжичка кимион
Начин на подготвяне:
Поставете всички съставки в блендер и пасирайте, до момента в който получите кремообразна примес. Можете да добавите подправки на усет.
Може да се съхранява в ледник за към 4 до 5 дни.