Фантастични кифлички с шоколад
Търсите сладко ентусиазъм за следобедното си кафе? Искате ли да опитате нещо ново? Тогава сте попаднали на вярното място. Днес, дружно ще създадем фантастични кифлички с шоколад. Приготвянето е доста елементарно.
Необходими артикули:
200 мл мляко 10 г квас 20 г захар 500 г брашно 1 яйце 80 г захар 100 г краве масло 150 г шоколад 150 г бял шоколад пудра захар (за поръсване)Начин на подготвяне:
Смесете брашното, захарта, яйцата и разтопеното масло.
В друга купа смесете млякото, маята и 80 г захар и разбъркайте.
Накрая смесете двете смеси.
Замесете хубаво безпрепятствено тесто и го оставете да втаса под забрадка за 60 минути.
След това, разделете тестото на 10-12 равни елементи.
Оформете топки. Оставете ги да починат под забрадка за 20 минути.
След това, разточете топките.
Сложете шоколад и навийте кифлички.
Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене и ги оставете да починат още веднъж под забрадка за 20 минути.
Намажете ги с жълтък.
Печете на 165 градуса за 35 минути.
Поръсете с пудра захар!
Вкусните кифлички с шоколад са подготвени.
