Така ще имате възможност за зимата да си хапвате хрупкави

Така ще имате опция за зимата да си хапвате хрупкави и апетитни люти чушлета.

Необходими Продукти

● люти чушки - 1 кг топчета
● сол - 6 ч.л.
● захар - 6 с.л.
● ябълков оцет - 1.2 л

Начин на подготвяне

Измийте и подрежете дръжките на чушлетата топчета.

Подредете ги в чисти буркани.

Във всяко бурканче сложете по 1 ч.л. сол и 1 с.л. захар.

Налейте до горе ябълков оцет и затворете крепко бурканчетата с капачки.

Първите 2-3 дни разклащайте бурканчетата, с цел да се разтвори солта и захарта.

Съхранявайте бурканчетата на мрачно и хладно място.

След 2-3 седмици чушлетата топчета, ще бъдат подготвени за консумация.

Така ще имате опция за зимата да си хапвате хрупкави и апетитни люти чушлета. Този тип зимнина прилича туршия.

Бележка: Продуктите за рецептата Туршия от чушлета топчета без варене са за 6 буркана от 500 мл.