Здравословно желе от касис без варене
Необходими Продукти
● сок от касис - 200 мл, естествен и прясно изцеден● захар - 250 г
Начин на подготвяне
Подгответе плодовете от касис, като отделите зрънцата от чепката (внимателно, без да ги мачкате). Измийте плодовете и ги прецедете доста добре, съвсем сухи.
Пасирайте плодовете в блендер и през цедилка прекарайте сместа, като благодарение на лъжица я притискате, с цел да отделите сока на плода.
На 200 мл прясно изцеден сок, прибавете 250 г захар, разбъркайте, до момента в който захарта се разтвори изцяло. Сипете сместа в измити и подсушени буркани и затворете капачките им с ръка.
Съхранявайте на студено място в ледник.
Така приготвеното здравословно желе е освен апетитен десерт, само че и ще укрепи имунната система през есенно зимния интервал.
Може да се употребява желето по време на простуда. При избора на тази технология – без варене, в продукта ще останат повече потребни субстанции и си коства да го съхранявате в ледник, до пролетта.
Вижте още предписания за сладко от касис.
