Супа, която не само насища, но и топли душата -

Супа, която освен насища, само че и топли душата - предлагаме от сърце

Необходими Продукти

● заешко месо - 300 - 350 г (сварено)
● лук - 1 бр.
● чушки - 1/2 бр. зелена + 1/2 бр. алена
● фиде - 1 ч.ч.
● червен пипер
● черен пипер
● джоджен
●

застройка

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Сварете заешкото месо, нарежете на ситно и оставете на една страна.

Нарежете чушките и лука на ситно и ги задушете в малко олио.

Сипете гореща вода и от бульона, в които сте варили заешкото месо, откакто клокне прибавете и нарязаното месо.

Когато поври към 10 минути, прибавете и фидето с останалите подправки.

След като се свари фидето, изключете котлона и направете застройка от яйцата, млякото и малко брашно.

С черпак или лъжица започнете да прибавяте от заешката чорба към застройката до момента в който температурите станат идентични, и тогава изсипете и разбъркайте.

Заешката Супа с фиде е доста вкусна.