Специално за вас от кухнята на баба - най-вкусните маслени

Специално за вас от кухнята на баба - най-вкусните маслени курабийки

Необходими Продукти

● швепс - 250 мл портокал
● свинска мехлем - 200 г
● брашно - към 600 г
● пудра захар - 100 г
● лимонови стърготини - 1 ч.л. /на д - р Йоткер/
● ванилия - 3 бр.
● локум - 1 кутийка
● сладко от череши

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и прибавете към него меката мехлем, швепса, лимоновите стърготини и една ванилия. Замесете безпрепятствено тесто.

Върху леко набрашнен плот разточете тестото на кора с дебелина към 3 мм. Можете с разнообразни формички да изрязвате и да оформите корабета.

Тук имаме форма на цвете и завити рулца. Сложете плънка от кубче локум или сладко от череши.

Тези, които са изрязани като цвете, за основата си имат цяла бисквитка.

Толкова броя направете и за срастване. Но на тях в средата направете отвор с още по-малко цвете и откакто слепим със сладкото от череши, ще изпъкне в средата на всяка бисквитка.

Печете курабиите върху готварска хартия на 180 градуса до порозовяване.

Готовите корабета поръсете с ванилова пудра захар.