Сочни изкушения за лакомници, които знаят, че кафето не се

Сочни изкушения за лакомници, които знаят, че кафето не се пие единствено със захар, само че и с парче сиропиран ябълков сладкиш

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч
● яйца - 4 бр. огромни
● ябълки - 3 бр. ч.ч с връх нарязани на дребно
● ванилия - 2 прахчета
● бакпулвер - 1 пакетче
● стафиди - 1 шепа златни
● олио - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● захар - 1/3 ч.ч.
● сок от компот - 1 ч.ч. от круши
● брашно - за набрашняване
● олио - за намазване на тавата

Начин на подготвяне

Вадим яйцата на стайна тампература. Обелваме и почистваме, след това и нарязваме на дребни кубченца ябълките.

Относително е количеството ябълки-зависи от размера им. Нужни са ни 3 ч.ч. цялостни с връх, нарязани на дребно.

В купа слагаме яйцата, ванилиите и захарта и ги разрушаваме с миксер доста добре. После слагаме олиото и продължаваме да разрушаваме. Пресяваме брашното със решето.

Слагаме към брашното бакпулвера и объркваме двете съставки. Добавяме на части брашното и продължаваме да разрушаваме с миксера до гладка гъста примес, светла на цвят.

Най-накрая слагаме ябълките и златни стафиди, и объркваме с огромна лъжица. Намазваме тавата с диаметър 26 см. с олио и набрашняваме.

Изсипваме кашата и заглаждаме. Печем сладкиша в загрята на 180 градуса фурна до подготвеност. Печем към 45 мин.

Слагаме 1/3 ч.ч захар и 1 ч.ч сок от компот от круши в тенджерка на котлона, загряваме до момента в който се стопи захарта и го дърпаме.

Изпечения ябълков сладкиш вадим от фурната и поръсваме със супена лъжица от студения захарен сироп. Хапваме с кафе. Да ви е сладко!