След изтощителната зима заредете тялото си със свежи сили с

След изтощителната зима заредете тялото си със свежи сили благодарение на тази Пролетна витаминозна чорба

Необходими Продукти

● коприва - 200 г
● лапад - 1 връзка
● киселец - 1 връзка
● зелен чесън - 3 стръка
● зелен лук - 3 стръка
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● сол
● универсална фалшификация
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр.

Начин на подготвяне

Почистете зеленчуците.

Бланширайте копривата, след което я нарежете на ситно.

В зехтина задушете ситно нарязаните лук и чесън, прибавете бланшираната коприва. Налейте към литър и половина вода, прибавете ситно нарязаните лапад и киселец.

Овкусете със сол и универсална фалшификация.

Гответе към 15-20 минути след завирането на водата.

Готовата чорба от коприва отстранете от котлона.

Разбийте яйцето с киселото мляко. Добавете един черпак от супата към млечната примес и разбъркайте, след което изсипете сместа на тънка струйка, при непрестанно бъркане към витаминозната чорба.

Върнете тенджерата на котлона и варете още 2-3 минути.

Уникално вкусна пролетна витаминозна чорба.