Що за меню е, ако не включва хрупкави пилешки филенца?Необходими

Що за меню е, в случай че не включва хрупкави пилешки филенца?

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 450 грама
●

спаначен сос

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● спанак - 2 шепи замразен
● зехтин
● чесън - 2 скилидки
● орехи - 1 с.л. смлени
● извара - 3 с.л.
● сол
●

панировка

● царевично брашно - 1 к.ч.
● корнфлейкс - натрошен
● червен пипер
● чубрица
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Смесете в подобаваща купа натрошения корнфлейкс със сол, чубрица, червен пипер и царевично брашно, разбъркайте добре.

Отделно нарежете пилешките гърди на на дълги фитили. Намазнете пилешките парчета и ги оваляйте в сухата примес.

Изпържете панираното пиле в загрято олио до прекрасен златист цвят. Изваждайте ги върху кухненска хартия, с цел да се отцеди непотребната лой.

Сипете продуктите за соса в чопър и пасирайте до еднородност. Сипете спаначения сос в купа и го поръсете с малко зехтин и смлените орехи.

Сервирайте пилешкото в компанията на вкусния сос.

Панираните пилешки филенца със спаначен сос са подготвени.