Ще си ги поделим ли или всички да си ги

Ще си ги поделим ли или всички да си ги изядем сами

Необходими Продукти

●

за мъфините

● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ванилия - 1 бр.
● какао - 1 - 2 с.л.
● банани
●

За глазурата

● какао - 3 с.л.
● пудра захар - 2 с.л.
● краве масло - 3 с.л.
● вода - малко или прясно мляко

Начин на подготвяне

Смесваме захарта с киселото мляко, до момента в който е разбие захарта. Прибавяме олиото и ванилията. Смесваме какаото и содата и прибавяме към останалите съставки. Бъркаме до хомогенна примес. Прибавяме брашното и бъркаме.

Не би трябвало да има бучки. Оставяме да почине към 15 мин и по-късно разливаме във формата за мъфини. Слагаме 1 лъжица от сместа, от горната страна нарязани на кубчета банани и още веднъж от сместа.

Печем на 200 градуса за към 45 минути.

Когато са подготвени, вършим глазурата. Смесваме какаото с пудрата захар, 3-4 с.л. прясно мляко или вода.

Размекваме маслото и го объркваме с всички съставки. Слагаме тази примес на водна баня, с цел да се втечни, и заливаме мъфините с нея.