Семпъл и много вкусен сладкиш, с който ще зарадвате цялото

Семпъл и доста апетитен сладкиш, с който ще зарадвате цялото семейство

Необходими Продукти

● масло - 125 г
● яйца - 4 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● захар - 1 и ½ ч.ч.
● прясно мляко - ½ ч.ч.
● бакпулвер - ½ пакетче (5 г)
● сода бикарбонат - ¼ чаена лъжичка
● лимони - настъргана кора от 1 лимон
● ванилия - 1 пакетче (0.2 г)
● сливов конфитюр - 1 ч.ч.
● орехи - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Маслото се разрушава до побеляване с половината от захарта.

Един по един се прибавят жълтъците, по-късно ‐ содата, хладкото мляко, ванилията и настърганата лимонова кора.

Накрая лека-полека се сипва брашното, смесено с бакпулвера.

Добре разрушеното тесто се изсипва в намазана с масло тавичка и се пече в умерена фурна.

Белтъците се разрушават с останалата захар до втвърдяване.

Изпеченият сладкиш се намазва с конфитюра и се покрива с разрушените белтъци.

Поръсва се с едро счуканите орехови ядки и сладкишът се запича до порозовяване.

Сладкишът със сливов конфитюр е подготвен.