Само Добринка и някое от нейните шоколадови изкушения са в

Само Добринка и някое от нейните шоколадови изкушения са в положение да ни откажат от диетата, още преди да сме я почнали

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● захар - 1.5 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● вода - 6 с.л.
● олио - 6 с.л.
● какао - 6 с.л.
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● черен шоколад - 50 г
● кокосови стърготини - 50 г
● цитрусови корички - 20 г
●

за декорация

● ягоди
● шоколад - 300 г бял и черен
● бадеми - филирани

Начин на подготвяне

Разбийте три от белтъците с 1/2ч.ч захар. Към тях прибавете 2 с.л. брашно и разбъркайте деликатно с шпатула. Добавете кокосовите стърготини и отново разбъркайте.

В друга купа разбийте останалите цели яйца и жълтъците дружно с останалата захар.

Добавете водата и олиото. Накрая прибавете брашното с бакпулвера.

Разделете сместа на две елементи. Към едната прибавете 1 с.л какао и шоколада, към другата цитрусовите корички.

В намаслена и набрашнена форма за кекс изсипете сместа с коричките. Поръсете щедро с какао.

Изсипва се бялата примес, като отново поръсите щедро с какао и завършите с какаовата примес. Печете на 180 градуса за 40 минути.

Почистете ягодите и ги забодете на клечки за кейк попс.

Разтопете шоколадите и украсете ягодите. Оставете ги да стегнат в хладилника. След като кексът се охлади, го залейте с разтопен черен шоколад.

Поръсете кекса с бадемите и украсете с ягодите.

Трицветният кекс с три усета и шоколадови ягоди е подготвен.