Само баба може да се сети да приготви кюфтенца от

Само баба може да се сети да подготви кюфтенца от кисело зеле, че и да станат луксозни

Необходими Продукти

● картофи - 6 броя
● кисело зеле - 2 ч.ч. нарязано
● яйца - 2 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● олио - 1 ч.ч.
● галета - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват, обелват и се пресоват. Прибавят се ситно нарязано и изстискани зелето, яйцето и аления пипер.

Сместа се разбърква добре и се оформят картофени кюфтета.

Потапят се в яйца, галета и се перат в мощно загрято олио.

Поднасят се с гарнитура по желание.

Картофените кюфтета с кисело зеле са подготвени.