Вкусен тарт с броколи
Съчетаващи се перфекто с тестото за тарт, което ще приготвим дружно в този момент, днешната рецепта ще се трансформира в обичаната ви офис храна. Гарантираме!
Необходими съставки:
- 1 бр. приблизително огромни броколи, нарязани на дребни розички;
- 1 лист готово тесто;
- 6 резена бекон /нарязан/;
- 300 гр. настъргано сирене;
- 3 яйца;
- 1 кофичка цедено кисело мляко;
- Наситнен магданоз;
- Сол;
- Пипер.
Фотография: Pexels.com
Начин на подготвяне на нашия апетитен тарт с броколи:
Първата и съществена стъпка е да напълним тенджера с вода и да варим броколите, до момента в който омекнат. След това ги слагаме в гевгир, като изплакваме щедро със студена вода, оставяйки ги да се отцедят.
Загряваме фурната на 180 градуса.
Разстиламе тестото в огнеупорна тавичка, като покриваме стените и отстраняваме непотребния материал.
Време е да задушим бекона в тиган за 2-3 минути.
Фотография: Freepik.com
Разбиваме яйцата в купа, като прибавяме киселото мляко и сиренето, разбърквайки ги добре.
След това прибавяме сол и черен пипер. Разпределяме броколите върху съда, тъй че да покрият цялата повърхнина.
Отгоре изсипваме отмерено бекона и най-после яйчената примес, несъмнено.
Печем тарта към 30 минути, до момента в който придобие златист цвят.
Е, към този момент е време да го сервираме парещ и доста, доста апетитен.
Приятен вкус!
Торта с ягоди: Рецептата фантазия
