Постен гювеч с ориз
Разкошен гювеч с грижа за фигурата, само че без компромис с усета
● гювеч - 1 буркан консервиран (патладжани, тиквички, грах, зелен боб, зелена и алена чушка, домати)
● моркови - 2 броя
● доматено пюре - 2 с.л.
● лук - 1 глава
● олио - 10 с.л.
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● зеленчукова фалшификация
● захар - щипка
● магданоз
Необходими Продукти
● ориз - 1 чаша (големината е по избор)● гювеч - 1 буркан консервиран (патладжани, тиквички, грах, зелен боб, зелена и алена чушка, домати)
● моркови - 2 броя
● доматено пюре - 2 с.л.
● лук - 1 глава
● олио - 10 с.л.
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● зеленчукова фалшификация
● захар - щипка
● магданоз
Начин на подготвяне
Изчиства се и се нарязва главата лук. Слага се в тавата, в която ще се пече ястието. Почистените и нарязаните моркови се прибавят към лука.
Добавя се и олиото и измитият ориз. Запържва се напряко във фурната, до момента в който оризът стане стъклен.
Добавят се подправките(без магданоза), гювеча и доматите. Разбърква се и се долива вода (на 1 ч. ориз - 3 ч. вода).
Пече се до подготвеност. Накрая се поръсва с нарязан магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ