Чистена панирана цаца
Разбира се, че чистена панирана цаца е доста по-добре от нечистена Слагайте бирата в хладилника!
● яйца - 1 бр.
● брашно - за овалване
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● цаца - 500 г едра● яйца - 1 бр.
● брашно - за овалване
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Премахваме главите на цацата и деликатно отстраняваме вътрешността.
Осоляваме я и оставяме за 30 минути.
След това подсушаваме с кухненска хартия.
В купичка си разрушаваме яйцето с малко черен пипер, в паница сипваме брашно.
В тиган си загряваме олио.
Овалваме рибата в брашно и по-късно в яйце пускаме в тигана безусловно за секунда.
Изваждаме панираната цаца и слагаме върху кухненска хартия.
Сервираме с гарнитура по желание нашата чистена панирана цаца.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ