Просто няма как да останем равнодушни при вида на тази

Просто няма по какъв начин да останем равнодушни при типа на тази месна вкусотия.

Необходими Продукти

● свинска плешка - 500 г
● свински врат - 200 г пушен
● пилешко месо - 500 г
● картофи - 3 огромни
● царевица - 1 дребна кутийка
● гъби - 1 дребен буркан нарязани
● лук - 2 глави
● чушки - 1 дребен буркан печени червени
● доматено пюре - 1 дребен буркан
● пъдпъдъчи яйца - 18 бр.
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Запържвам леко свинското месо, което е нарязано на жулиени. Добавям малко вода и добавям и пилешкото.

След малко прибавям и лука, клокват, до момента в който изври водата.

В гювечетата на дъното поставям от запържените меса, пушения врат, картофите, които съм нарязала на кубчета, царевица, гъби, чушки.

Слагам по няколко лъжици доматено пюре, малко водичка и олио, чубрица, черен пипер и сол.

Слагам да се пекат във фурната на 200 градуса. Като се запекат, ги изваждам и на всяко блъскам по 2-3 пъдпъдъчи яйца. Връщам във фурната и я изключвам.