Пролетна яхния с лапад и челядинки - време е за

Пролетна яхния с лапад и челядинки - време е за топло въодушевление вкъщи

Необходими Продукти

● картофи - 4 - 5 бр. междинни
● свеж лук - 1 връзка
● моркови - 1 бр.
● лапад - 10 - 12 листа
● челядинки - 100 г пресни
● брашно - 1 с.л. препечено
● олио - 5 с.л.
● червен пипер
● черен пипер
● сол
● джоджен - свеж
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарежете пресния лук, морковите и лапада.

Обелете и нарежете на кубчета картофите.

Загрейте олиото и задушете в него първо лука и морковите дружно с малко вода.

Щом лукът омекне, прибавете гъбите и задушете и тях за малко.

Прибавете лъжичка препечено брашно, аления и черния пипер и налейте към литър вода.

Щом яхнията заври, прибавете и картофите и посолете.

Оставете на котлона да къкри 20 минути - до подготвеност на картофите.

Накрая прибавете лапада и пресните джоджен и магданоз.

Оставете на котлона още 5 минути и вашата апетитна пролетна яхния с лапад и челядинки е подготвена.