Пригответе Весела питка Дядо Коледа, ако искате да зарадвате близките

Пригответе Весела питка Дядо Коледа, в случай че желаете да зарадвате околните си освен с дарове

Необходими Продукти

● брашно - към 1 кг
● яйца - 2 бр. /едното е за намазване/
● прясно мляко - 300 мл
● квас за самун - 1 пакетче суха или 1 кубче
● сол - щипка
● захар - щипка
● черен пипер - зърна за украса
● лютеница - за украса

Начин на подготвяне

Маята се разтваря в топла вода. Добавя се към малко брашно, прясното мляко /леко затоплено/, 1 яйце. Разбърква се и се оставя да престои.

Омесва се меко тесто, което се оставя да втаса за към 30 минути. Разделя се на три елементи, една от които, по-голяма, за самата питка. Разточва се.

От втората питка се прави шапката на Дядо Коледа. От тестото се вършат линии, от които се прави брадата.

Правят се очите и се декорират с черен пипер може да се добави и лютеница за намазване на шапката/.

Намазва се с яйце, оставя се за към 20-30 минути да втаса. Пече се за към 30-40 минути до подготвеност.