Постно и толкова вкусно, че дори и заклетите любители на

Постно и толкоз вкусно, че даже и върлите фенове на мръвките ще му се нахвърлят

Необходими Продукти

● елда - 1 ч.ч.
● кисело зеле - 1 дребна зелка
● лук - 1 глава
● олио
● червен пипер
● чубрица
● джоджен
● сол

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно, а зелето на по-едро.

В сгорещено олио се запържва лукът. Поръсва се с червен пипер и се прибавя зелето. Добавя се от останалите подправки на усет. Залива се с топла вода, едвам се покрие зелето.

Когато омекне, се прибавя измитата елда и 2 ч.ч. топла вода. Ако е нужно, се прибавя още сол, и се оставя да ври до подготвеност на елдата.