Сърца от кренвирши с яйца
Понякога романтиката може да бъде открита даже в едно непретенциозно, на приготвено с обич ядене
● яйца - 2 бр.
● олио - за пържене
● черен пипер
● сол
● зелен лук - няколко стръка
Необходими Продукти
● кренвирши - 2 бр.● яйца - 2 бр.
● олио - за пържене
● черен пипер
● сол
● зелен лук - няколко стръка
Начин на подготвяне
Кренвиршите се обелват и се разрязват на две по дължина, само че без да се стига до края.
Всеки кренвирш се завива във формата на сърце и се забожда с съчка за зъби в долния край, където се събират краищата на сърцето.
Нагорещява се тиган с олио и кренвиршите се запържват за една минутка от всяка страна, като най-после се чуква по едно яйце във всеки от тях.
След като яйцето е готово, се изваждат в подобаващи чинии. Ако желаете яйцето да се забули, поливайте го с горещата лой по време на пърженето благодарение на лъжица.
Поръсете със сол и черен пипер на усет и гарнирайте със стръкчета зелен лук.
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ