Подарък от ангелите за вас - ангелска тортаНеобходими Продукти● За

Подарък от ангелите за вас - ангелска торта

Необходими Продукти

●

За обвивката

● белтъци - 3 бр.
● кокосови стърготини - 250 г
● захар - 100 г
● вода - 60 мл
●

За крема

● сметана - 200 мл
● кокосово мляко - 200 мл
● кокосови стърготини - 200 г
● захар - 200 г
● желатин - 10 г

Начин на подготвяне

Домашната ангелска торта се подготвя доста елементарно.

Сместа от белтъците, кокосовите стърготини, захарта и водата се забъркват на ръка.

После последователно се поставят по цялата форма. Основата се пече на умерена фурна за 20 минути.

След като изстине, се прави и кремът без изключително бъркане, просто се поставя всичко и леко се бърка.

Накрая се поставя желатинът, който авансово съм поставила първо в студена вода, с цел да омекне и след това за 30 секунди в микровълнова печка.

Кокосовата торта се оставя да престои за няколко часа в хладилника.

Инфо: Valentina Arnaudova - Кулинарна мрежа