Пиле със зеле - класика в чинияНеобходими Продукти● пилешко месо

Пиле със зеле - класика в паница

Необходими Продукти

● пилешко месо - 3 броя гърди или 6 броя бутчета
● лук - 1 глава
● зеле - 1 огромна зелка
● моркови - 2 броя
● домати - 2 броя
● червен пипер - 1 ч.л.
● магданоз
● олио
● сол
● черен пипер
● чубрица - 1 ч.л. по избор

Начин на подготвяне

Измийте зелето и го нарежете. В огромна тенджера загрейте олио и запържете накълцания лук.

Прибавете нарязаните домати, моркови на кубчета и зелето. Похлупете и оставете да се задуши до момента в който омекне, като понякога разбърквайте.

Щом зелето омекне, прибавете черен и червен пипер, дол и чубрицата.

В намазнена тава изсипете зелето и разпределете пилешкото месо. Долейте 1/2 ч.ч. вода и сложете да се пече до подготвеност на месото в умерена фурна.

По предпочитание поднесете пилето със зеле с раздробен магданоз.