Перфектната домакиня посреща гостите си не само с кафе, но

Перфектната стопанка посреща гостите си освен с кафе, само че и със сладкиш, който е приготвила сама!

Необходими Продукти

● сладко от цели череши - 1/3 бурканче с ром
● захар - 2/3 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● кисело мляко - 2/3 ч.ч
● заквасена сметана - 1/3 ч.ч.
● канела - 1/2 пакетче
● пудра захар за поръсване
● яйца - 3 бр.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата в купа дружно със захарта с миксер. Прибавяме олиото. В киселото мляко слагаме содата и разбъркваме. Добавяме шупналото мляко при другите съставки. След това прибавяме и заквасената сметана. Разбъркваме отново с миксера.

Прибавяме брашното и разрушаваме. Най-накрая слагаме вътре и 1/2 пакетче канела и 1/3 част бурканче сладко от цели череши и ром. Сладкото е с малко сироп, слагаме с него. Разбъркваме кашата.

Намазваме форма за торта с преносимо дъно с диаметър 16 см и я посипваме с брашно. Изсипваме кашата на сладкиша. Печем на 180 градуса в загрята фурна на 180 градуса.

Печем до суха съчка и опичана на сладкиша. Като се опече, се напуква от горната страна и придобива кафеникав цвят.

Вадим сладкиша от формата и откакто изстине, го режем на части. Поръсваме го с пудра захар.