Пастет от гъби и орехи за директн консумация, който изчезва

Пастет от гъби и орехи за директн консумация, който изчезва за минута заедно с брускетките

Необходими Продукти

● гъби - 120 г пресни печурки
● крема сирене - 80 г
● чесън - 2 скилидки
● орехи - 50 г
● майонеза - 50 г
● черен пипер - 1 щипка, прясно надробен
● копър - 2 щипки, сушен
● сол - на усет
● сок от лимон - 1 до 2 ч.л.
● чери домати - за гарниране

Начин на подготвяне

Започнете с разчистване на гъбите, като отстраните пънчетата и обелите шапките. Не би трябвало да миете гъбите, тъй като се напояват с вода.

Сложете ги в блендер дружно със чесъна и орехите и хубаво смелете на късчета.

Добавете крема сиренето, майонезата, солта, черния пипер, лимоновия сок и щипка сушен копър.

Отново пасирайте зеленчуковия пастет до приемане на равен гъбен пастет. Доовкусете си го с още аромати по ваш усет в случай че желаете.

Поднесете в дребни купички гъбената разядка, като поръсите с още сушен копър и гарнирате с нарязани чери домати и препечени филийки.

Забележка: Този пастет от гъби и орехи е подобаващ единствено за директна консумация.