Пържоли от карфиол - вкусна и лесна рецепта, която ще

Пържоли от карфиол - вкусна и лесна рецепта, която ще се хареса освен на вегетарианците.

Необходими Продукти

● карфиол - 1 брой (4 „ пържоли “)
● зехтин - 6 с.л.
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● кимион - 1 ч.л.
● червен пипер - 2 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● твърдо сирене - 80 г

Начин на подготвяне

Пържоли от карфиол - вкусна и лесна рецепта, която ще се хареса освен на вегетарианците.

Почистете карфиола от листата, измийте го и разрежете на две.

Всяка половина разрежете на още 2, с цел да получите 4 вегетариански пържоли.

В дребна купа смесете зехтина и подправките.

Намажете двете страни на частите карфиол с тази примес, поставете ги в тава, покрита с хартия за печене, покрийте тавата с алуминиево фолио и печете във фурната на 180°С за към 20-30 минути, до момента в който омекнат частите печен карфиол.

След това махнете фолиото, обърнете пържолите, поръсете ги с настърганото твърдо сирене и печете още 10-15 минути.

Пържолите от карфиол са доста вкусни - коства си да опитате.