Лесен десерт от палачинките на баба
Палачинки в друг прочит, само че пък доста вкусни
● яйца - 3 бр.
● захар - 1 с.л.
● прясно мляко - 500 мл
● сол - 1 ч.л.
● сода за самун - 1 к.л
● брашно - 1 и 3/4 ч.ч.
● масло - 50 г
●
● банани - 2 бр.
● шоколад - 100 г
● пудра захар - 1 с.л. за поръсване
Необходими Продукти
●за палачинките
● яйца - 3 бр.
● захар - 1 с.л.
● прясно мляко - 500 мл
● сол - 1 ч.л.
● сода за самун - 1 к.л
● брашно - 1 и 3/4 ч.ч.
● масло - 50 г
●
за поднасяне
● банани - 2 бр.
● шоколад - 100 г
● пудра захар - 1 с.л. за поръсване
Начин на подготвяне
В купа се разрушават яйцата с тел. Добавяме сол, захар и прясното мляко. Сипва се содата, разбърква се и на части сипваме брашното.
Бърка се примес с плътност на боза. Загрява се тиган, намазан с масло на сдържан огън.
Сипва се 1 черпак от сместа, разлива се в тигана и печем палачинка от двете страни до зачервяване.
После се намазва с разтопен шоколад. Върху него слагам обелен банан и навиваме на руло.
Нарязва се на шайби и поръсваме леко с пудра захар. Да си оближеш пръстите!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ