Вкусна идея за обяд: Кюфтета по тайландски
овечето от вас евентуално обичат да похапват кюфтета. Те могат да бъдат печени, приготвени на грил или сварени.
Ако желаете да опитате обаче нещо ново - вижте по какъв начин да си приготвите кюфтета по тайландски.
Необходими артикули:
500 г свинска кайма1 алена люта чушка2 скилидки чесън2 стръка свеж лук1 дребна връзка кориандър1 с. л. олио400 мл консерва кокосово мляко200 г броколини250 г сладостен грах1 с. л. соев сос2 ч. л. рибен соссол и черен пипер on Oct 5, 2020 at 1:03pm PDT
Как да ги приготвите:
В купа сложете каймата и я овкусете със сол и черен пипер. Омесете. Оформете 12-16 кръгли кюфтенца.
В блендер сложете обелените скилидки чесън, лютата чушка без дръжката, единствено стръковете кориандър и зелената част на стръковете свеж лук. Добавете малко вода и смелете до приемането на гладка паста.
В тиган загрейте 1/2 с. л. олио. Изпържете кюфтенцата до златистокафяво, от всички страни. Извадете ги в паница.
Сипете останалото олио в тигана и запържете зелената паста за 2-3 минути, до момента в който стартира да изпуска ароматите си. Добавете кокосовото мляко и оставете да заври.
Върнете кюфтенцата в соса дружно с авансово почистените броколини и сладостен грах. Добавете соевия и рибния сос. Гответе 3-4 минути, до момента в който зеленчуците омекнат.
Сервирайте кюфтенцата по тайландски, поръсени с листа кориандър и кръгчета свеж лук.
За още сходни предписания последвайте канала на във.
По темата
Ако желаете да опитате обаче нещо ново - вижте по какъв начин да си приготвите кюфтета по тайландски.
Необходими артикули:
500 г свинска кайма1 алена люта чушка2 скилидки чесън2 стръка свеж лук1 дребна връзка кориандър1 с. л. олио400 мл консерва кокосово мляко200 г броколини250 г сладостен грах1 с. л. соев сос2 ч. л. рибен соссол и черен пипер on Oct 5, 2020 at 1:03pm PDT
Как да ги приготвите:
В купа сложете каймата и я овкусете със сол и черен пипер. Омесете. Оформете 12-16 кръгли кюфтенца.
В блендер сложете обелените скилидки чесън, лютата чушка без дръжката, единствено стръковете кориандър и зелената част на стръковете свеж лук. Добавете малко вода и смелете до приемането на гладка паста.
В тиган загрейте 1/2 с. л. олио. Изпържете кюфтенцата до златистокафяво, от всички страни. Извадете ги в паница.
Сипете останалото олио в тигана и запържете зелената паста за 2-3 минути, до момента в който стартира да изпуска ароматите си. Добавете кокосовото мляко и оставете да заври.
Върнете кюфтенцата в соса дружно с авансово почистените броколини и сладостен грах. Добавете соевия и рибния сос. Гответе 3-4 минути, до момента в който зеленчуците омекнат.
Сервирайте кюфтенцата по тайландски, поръсени с листа кориандър и кръгчета свеж лук.
За още сходни предписания последвайте канала на във.
По темата
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ