Отваряте буркана, сипвате и готвите - толкова е лесно с

Отваряте буркана, сипвате и готвите - толкоз е елементарно с тази зеленчукова мостра

Необходими Продукти

● моркови - 1 кг
● чушки - 1 кг /зелени и червени/
● домати - 1 кг
● лук - 3 - 4 глави кромид
● целина - 1 огромна, с листата
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Всички зеленчуци са в количества по избор и количеството на продуктите може да бъде променяно съгласно желанията ви и наличните артикули.

Продуктите разрязвам на части с величина, която нарязвам зеленчуците за чорба, разбърниквам добре и прибавям сол. Пълня буркани и стерилизирам за 30 минути след завирането на водата в съда.

Зимата просто разтварям буркана и сготвям с разкоша от него. Ако не желаете да ги стерелизирате, може да ги държите в хладилника. А може и в тенджера да ги сложите на огъня.

Като заврат зеленчуците, изчакайте малко да се посгъсти сместа и сипете тази мостра за чорба в буркани, до момента в който е вряла. След това обръщате и не стерилизирате.