Отдавна не бяхме опитвали нещо толкова вкусно!Необходими Продукти● камби -

Отдавна не бяхме опитвали нещо толкоз вкусно!

Необходими Продукти

● камби - 8 броя
● моркови - 8 броя, междинни
● лук - 1 глава
● чесън - 1/2 скилидка
● яйца - 4 броя
● сирене - 300 г натрошено
● сол
● черен пипер
● къри - 1/2 ч.л.
● риган - 1 ч.л. изсъхнал
● кашкавал - настърган за поръсване

Начин на подготвяне

Почистете камбите и им отрежете капачетата, като махнете семките.

Загрейте 150 мл лой в огромен тиган и запържете поредно накълцания лук и чесън, след което прибавете авансово настърганите моркови. Разбъркайте и запържете и тях.

Накрая прибавете сол, черен пипер на усет, кърито и риган. Може да замените ригана с чубрица. Разбъркайте сместа с авансово разрушените яйца и натрошеното сирене.

Напълнете камбите с плънката и ги нареждайте в намазнена тава. Долейте малко топла вода в тавата и сложете да се пече в авансово загряна умерена фурна.

По предпочитание най-после поръсете всяка камба с настърган кашкавал или ароматно сирене.