Обичате ли макарони със сос, а не с домати? Ето

Обичате ли макарони със сос, а не с домати? Ето я рецепта за вас!

Необходими Продукти

● макарони - 400 г
● листа от репички - 2 връзки
● алена чушка - 1 бр.
● печурки гъби - 150 г
● бекон - 200 г
● лук - 1 бр.
● кайма - 200 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● масло - 50 г
● зехтин - 2 с.л.
● моркови - 1 бр.

Начин на подготвяне

Първо, запържете лука в олиото, прибавете към него настъргания морков и след няколко минути бекона.

Измийте алената чушка, нарежете я на листа и я прибавете към плитката тенджера.

След това почистете листата на репичките, измийте и ги нарежете на листа.

Поставяме ги в тенджерата, а незабавно след него и накълцаните печурките.

Оставете да къкри, до момента в който зеленчуците омекнат. Добавете сол, черен пипер и масло. Когато маслото се разтопи, прибавете каймата.

След това сосът за паста се задушава още 10 минути и е подготвен за сервиране върху сварените макарони.

Нека ви е вкусно с този сос за макарони от зеленчуци и кайма.