Няма значение, че няма месце в този ориз - страшна

Няма значение, че няма месце в този ориз - страшна вкусотия със зеленини и гъбки е

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.чаша
● гъби - 300 грама
● лапад - 3 шепи
● моркови - 1 бр.
● домати - 6 с.л. (пасирани)
● червен пипер - 1 к.л.
● лук - 1 глава
● черен пипер - 1/2 к.л.
● олио - 6 - 7 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Почистете и наситнете моркова и лука. Директно ги сипете в тавата за печене, в която има олио, и ги запържете.

Обелете и нарежете гъбите. Добавете ги към омекналите зеленчуци, а малко по-късно прибавете и почистения лапад.

Разбърквайте за малко време и прибавете добре измития ориз. Налейте чаша вода и гответе до асимилиране на течността. Прибавете пасираните домати и овкусете с червен и черен пипер, посолете.

Налейте още чаша и половина топла вода. Загрейте фурната на 180 градуса.

Печете ориза на фурна до подготвеност.

Постният ориз с лапад и гъби е доста апетитен.