Няма по-прекрасно мезе от хрупкавите лучени кръгчета. Вече можете да

Няма по-прекрасно мезе от хрупкавите лучени кръгчета. Вече можете да си ги приготвите и сами. А резултатът няма да ви разочарова.
Необходими артикули:
2 огромни глави лук
30 тънки слайса бекон
1 ч.л бял пипер
½ ч.л надробен кимион
1 ч.ч брашно
3 яйца
¼ ч.ч кисело мляко
1 ч.ч галета
1 ч.ч корнфлейкс
Олио за пържене

В Съединени американски щати плашат с рецесия за бекон
Сайт в интернет се опита да разтревожи американците, откакто се запита дали има " дефицит на бекон " в страната. Сайтът baconshortage...
Начин на подготвяне:
Обелете главите с лук и ги нарежете на кръгчета с дебелина от 2 см. Разделете ги на обособени рингчета и увийте всяко от тях в лентичките бекон. Поставете увитите лучени кръгчета в ледник за 30 минути.
В купа смесете брашното, белия пипер, кимиона и разбъркайте. В друга купа разбийте яйцата, киселото мляко и разбъркайте. В трета купа смесете галетата и натрошения корнфлейкс.  
Сложете 2-3 пръста олио в бездънен тиган и загрейте на висока температура. Оваляйте всяко лучено кръгче в брашното, по-късно в яйчената примес, а най-после покрийте добре с галета и корнфлейкс.
Пържете лучените кръгчета до златисто. Извадете в паница с кухненска хартия, с цел да се отцеди мазнината.
Леща със зеленчуци и печен бекон
Необходими артикули: 400 г алена леща 2 глави лук 4 скилидки чесън 2 моркова 1 алена чушка 1 зелена чушка 200 г бекон 100 м...
Можете да ги сервирате с резенчета лимон.
Да ви е сладко!
 
 
 

Още от РЕЦЕПТИ: