Агнешко на порции с гъби
Няма по какъв начин да сбъркате и гладни няма да останете Ужасно вкусно агнешко!
● гъби - 1 кг.
● лук - 1 връзка свеж
● чесън - 2 стръка
● джоджен - 2 - 3 стръка свеж
● универсална фалшификация - 1 с.л.зеленчукова
● масло - 70 г
● сол
● вода
Необходими Продукти
● агнешки бут - 2 кг● гъби - 1 кг.
● лук - 1 връзка свеж
● чесън - 2 стръка
● джоджен - 2 - 3 стръка свеж
● универсална фалшификация - 1 с.л.зеленчукова
● масло - 70 г
● сол
● вода
Начин на подготвяне
Измийте и подсушете месото. Обезкостете го и го нарежете на порции. Подредете го в тава, поръсете го със сол и зеленчукова фалшификация.
Наситнете листенцата от джоджена на дребно и него поръсете върху месото. Залейте месото с вода и завийте тавичката с фолио.
Сложете я във фурната и печете към 2 часа на 180 градуса. През това време почистете и измийте гъбите, лука и чесъна.
Нарежете лука и чесъна на дребно. Посолете ги. Извадете тавата от фурната, махнете фолиото и разпределете гъбите и лука сред месото.
Добавете маслото нарязано на късчета и върнете тавата още веднъж във фурната, този път без фолиото. Печете по този начин още 50 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ