Торта с бишкоти, ягоди и шоколад
Необходими Продукти
● бишкоти - 40 - 45 бр.● сметана - 500 мл
● заквасена сметана - 200 г
● бял шоколад - 50 г
● течен шоколад - 100 г кафяв
● сок от компот - 1 - 2ч.ч
● ванилия - 1 бр. есенция
● ягоди
Начин на подготвяне
Бишкотената торта се прави във форма с размер 22-24 см. В купа разбийте сметаната на бухнал крем. Разделете я на три равни елементи.
Към едната прибавете течния шоколад и разбъркайте деликатно.
Към втората прибавете настъргания бял шоколад, а към третата прибавете ванилията и по избор късчета ягоди.
В подобаваща форма със свалящи се страни наредете един ред от бишкотите, като ги потапяте в сока от компота. Изсипете ваниловата сметана (и ягоди) и загладете деликатно.
Отгоре наредете втори ред бишкоти и покрийте с шоколадовата сметана. Наредете трети ред с бишкоти и разпределете деликатно сметаната с белия шоколад. Сложете в хладилника за 1 час.
Освободете от формата, в профил наредете изправени бишкоти, а от горната страна нарязаните ягоди. Върнете тортата назад в хладилника за няколко часа.
Тортата с бишкоти, ягоди и шоколад е подготвена.