Нещо по-изискано за нашите приятели, които знаят как да се

Нещо по-изискано за нашите другари, които знаят по какъв начин да се любуват на живота с цялостни шепи

Необходими Продукти

● артишок - 1 глава
● синьо сирене - 100 г
● зехтин - 2 с.л.
● вино - 200 мл
● оцет - 2 с.л. винен
● сол
● чесън - 5 скилидки
● лимон
● магданоз

Начин на подготвяне

Почистете артишока от листата, срежете през средата на две части и ги поставете в тенджера с вряща солена вода. Гответе за 10 минути, след което неотложно отцедете от водата.

Загрейте фурната до 160 градуса.

В подобаваща тавичка подредете артишока, поръсете с нарязаните скилидки чесън. Сложете по късче от синьото сирене и лимон.

Смесете зехтина, бялото вино и оцета. Добавете течността в тавичката. Покрийте с фолио и печете за към час на 160 градуса.

Поръсете с магданоз.

Артишокът става апетитен, когато е приготвен с повече билки - дафинов лист, мащерка и други

Въздържах се от използването им поради аромата на синьото сирене, чесъна и лимона.

Артишокът със синьо сирене и чесън е доста апетитен.