Рецепта на деня: Розова туршия
Необходими артикули: Карфиол - 3 кг; Зеле - 2 кг; Червено зеле - 1 бр; Моркови - 2 кг; Червени камби - 2 кг; Глава целина - 3 бр.; Листа целина - 2 връзки.
Саламура:
Вода - 4 л; Оцет - 750 л; Сол - 250 г; Захар- 300 г. Начин на подготвяне:
Всички зеленчуци се измиват, почистват и режат на части. Оставят се да престоят една вечер и по-късно се пълнят в буркани.
Маринатата се сварява и се излива върху зеленчуците. Добавят се и по два аспирина на 3-литров буркан. Наричат я розова туршия, тъй като се получава прелестен розов цвят от комбинацията на зеленчуци. Тя е доста вкусна и в случай че към момента не сте я опитвали, в този момент е моментът да я приготвите, написа Actualno.com.
Саламура:
Вода - 4 л; Оцет - 750 л; Сол - 250 г; Захар- 300 г. Начин на подготвяне:
Всички зеленчуци се измиват, почистват и режат на части. Оставят се да престоят една вечер и по-късно се пълнят в буркани.
Маринатата се сварява и се излива върху зеленчуците. Добавят се и по два аспирина на 3-литров буркан. Наричат я розова туршия, тъй като се получава прелестен розов цвят от комбинацията на зеленчуци. Тя е доста вкусна и в случай че към момента не сте я опитвали, в този момент е моментът да я приготвите, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ