Необходими продукти: 2 круши 1 ябълка 2 нектарини 1/2 лимон

Необходими артикули:
2 круши

1 ябълка

2 нектарини

1/2 лимон

1 банан

3 с.л. захар

За маслените трохи:

200 г брашно

100 г масло

60 г овесени ядки

1 шепа сурови тиквени семки

30 г филирани бадеми

2 с.л. сусам

4 с.л. кафява захар

За сервиране:

заквасена сметана
Начин на подготвяне:
1. Измийте и подсушете крушите, ябълката и нектарините. Почистете крушите и ябълката от дръжките, семките и твърдата част, без да ги белите и ги нарежете на едро. Разрежете нектарините на две и отстранете костилките им. Нарежете плодовете на едро, написа trafficnews.bg.

2. Сложете всички плодове в плитък съд с огнеупорни дръжки и ги полейте с лимонен сок. Добавете захарта и задушете на сдържан огън, до момента в който омекнат.

3. За маслените трохи сипете брашното в купа и прибавете нарязаното на дребни кубчета студено масло. Размесете продуктите благодарение на пръсти, до момента в който се получат маслени трохи. Добавете овесените ядки, тиквените семки, сусама, филираните бадеми и захарта. Разбъркайте деликатно, още веднъж с пръсти.

4. Обелете банана и го нарежете на кръгчета. Подредете кръгчетата върху омекналите плодове. Покрийте плодовете с маслените трохи. Печете крамбъла в авансово загрята фурна на 180 градуса 30 минути.

5. Сервирайте крамбъла с разнообразни плодове, гарниран с лъжица заквасена сметана.