Веган бананов пудинг с чиа и овесено мляко
Необходими Продукти
● овесено мляко - 1/2 ч.ч.● банани - 1 бр.
● чия - 3 и 1/2 с.л. равни
● захар - 1 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● невен - за декорация
Начин на подготвяне
За тази здравословна рецепта за бананов пудинг, първо подготвяме овесеното мляко, като накисваме за 20 минути 4 равни с.л. фини овесени ядки във филтрирана вода – 1/2 ч.ч.
След избраното време сипваме накиснатите ядки в дребната кана на нутрибулет и блендираме за към половин минута с почивки (с пасатор също можем да реализираме стремежи ефект).
Прецеждаме овесеното мляко и го връщаме в каната на уреда. Прибавяме нарязан на кръгчета 1/3 банан и още веднъж блендираме до нежна консистенция - мляко с пяна.
В млякото сипваме 3 и 1/2 равни с.л. чия, 1 пакетче ванилия и 1 с.л. захар. Разбъркваме и оставяме за 1 час чията да се накисне и да поеме млякото, като може да разбъркаме 1-2 пъти за равномерното асимилиране.
След като пудингът с чия задоволително се сгъсти, е време да изградим стъклената чаша.
Сипваме към 3 с.л. от нежния бананов пудинг на дъното, по-късно подреждаме по стъклото към 6 кръгли резенчета банан (колкото се събират по обиколката на съда), а сред тях (посредата на чашата) допълваме равнището сипвайки нарязан на кубченца останалия банан.
Допълваме чашата с останалата млечна чия и от горната страна подреждаме 3 резенчета банан, украсявайки с цвят невен.
Вълшебен веган бананов пудинг с чия и овесено мляко!
Свеж здравословен и диетичен десерт с кремообразна пухкава текстура.
Чудно Вкусно!
