Най-хубавата баница се прави с домашни продукти - убедете се

Най-хубавата баница се прави с домашни артикули - убедете се сами

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет фамилия
● яйца - 5 бр.
● сирене - 300 г
● кисело мляко - 1 кофичка
● сол - на усет
● краве масло - за от горната страна на баницата
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

Постелете корите на еднакъв плот.

В купа слагаме киселото мляко дружно с яйцата 3 броя, другите 2 оставяме за от горната страна заливката.

Разбъркваме и натрошаваме сиренето, слагаме и малко сол на усет.

Разбъркваме добре и сместа е към този момент подготвена.

Намазваме с олио тавата, в която ще печем баницата.

Слагаме 2 листа изпод на дъното на тавата и след това слагаме от планката и малко олио поръсваме. Така редуваме кора и плънка.

Завършваме с кора. В купичка разтапяме кравето масло и към него прибавяме 2-те яйца и разбъркваме и най-после поливаме баницата със сирене хубаво от горната страна.

Печем на загрята фурна на 180 градуса за 30 мин или до подготвеност.

Поднасяме баница с сирене и домашни яйца с чаша айрян.