Най-добрата рецепта за тиквички, която изпробвах този сезон
Най-добрата рецепта за тиквички на фурна
Проста рецепта за тиквички със златиста коричка.
Това е същинска находка за тези, които не обичат да пържат. Тиквичките, приготвени на фурна са даже по-вкусни от пържените.
Нарежете младата тиквичка на 6-8 части с дължина към 5 см.
Необходими съставки:
тиквички – 600 гр.
червен пипер – 1 ч. л.
чесън – 1 ч. л.
олио – 1 супена лъжица
сол – 1 ч. л.
зелени подправки на усет
кашкавал – 20 гр.
Приготвяне:
Залейте с 1 супена лъжица олио и разбъркайте добре, тъй че да покрие отмерено тиквичките.
Поръсете тиквичките със сол, червен пипер, изсъхнал чесън (пресният не е подходящ) и прибавете нарязаните зелени подправки.
Разбъркайте още един път и наредете в тава или решетка за фурна.
Поръсете с малко количество настърган кашкавал. Аз използвах към 20 грама.
Сложете да се пече в авансово загрята на 200 градуса фурна за 20 минути, до момента в който се образува златна коричка.
Сервирайте предястието на масата горещо.
