Намерихме ново амплоа на корите за баница - и се

Намерихме ново амплоа на корите за баница - и се получи чудесно

Необходими Продукти

● кори за баница - 12 листа
● кайма - 500 г
● праз - 4 стръка
● яйца - 4 бр.
● олио - 100 мл
● черен пипер
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарежете праза на колелца и го задушете в малко лой. Към него прибавете каймата и подправките.

След като смени цвета си, свалете от котлона и оставете да изстине.

Разбийте яйцата с олиото.

Разстелете една кора и я намажете с яйчната примес. Сложете от плънката и завийте на рула. Така направете 10 рула.

Другите две кори също намажете с яйчната примес. Сложете върху тях 4 от рулата, върху тях 3, след това 2 рула и най-после завършете с едно руло.

Трябва да се образува нещо като пирамида.

Завийте деликатно всички рула на едно огромно.

Поставете солената баница в тавичка и печете на 200 градуса за към 25-30 минути.

Солената баница с кайма и праз е доста вкусна.