Намазваме хрупкавите брускети с получения пастет от сиренето и отгоре

Намазваме хрупкавите брускети с получения пастет от сиренето и от горната страна нареждаме рибата.

Необходими Продукти

● самун - багет или франзела
● риба звук - 1 консерва филе
● печена капия - 1 бр. белена
● крема сирене - 200 г
● лимонен сок - 2 с.л.
● чесън - 1 скилидка (по желание)
● краставица - няколко резена
● копър - за декорация
● зехтин
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

В купа смесваме крема сиренето, нарязаната на ситно капия, 1 с.л. зехтин, сол и черен пипер.

Отцеждаме рибата звук от консервения сос, сипваме я в друга купа, прибавяме лимоновия сок и деликатно разбъркваме с вилица.

Нарязваме хляба на филийки и ги поръсваме със зехтин.

Изпичаме филийките за малко във фурната и ги изваждаме.

По предпочитание натрийте ги с чесъна брускетите.

Намазваме хрупкавите брускети с получения пастет от сиренето и от горната страна нареждаме рибата.

Украсяваме брускети с риба звук за непредвидени посетители с резенчета краставица и с копър.