Много вкусна салата, а се приготвя за 10 минути
Много вкусна салата, а се подготвя за 10 минути
Опитах тази салата на един рожден ден и се получава ужасно с кисели краставички.
Необходими съставки:
3-4 по-големи краставици
1 бр. кисело мляко
2-3 супени лъжици сметана
3-4 супени лъжици нарязани подправки (копър, див лук и малко риган)
1 чаена лъжичка горчица
2-3 чаени лъжички мед
сол, черен пипер
Начин на подготвяне:
Обелете краставиците, настържете ги и ги посолете. Когато престоят малко, притиснете с ръцете си, с цел да отцедите течността. Измийте копъра, ригана и дивия лук и го нарежете на ситно.
В пластмасов съд смесете кисело мляко, сметана, горчица, мед, див лук, риган и копър. Разбъркайте и подправете по избор. Добавете краставиците и разбъркайте добре.
Сервирайте с месо или по избор. Може да я съхранявате в ледник за 2-3 дни. Охладена е още по-вкусна.
