Охлювчета с тиква и бадеми
Необходими Продукти
● кори за баница - 9 бр.● олио - 9 с.л. за корите
● тиква - 1/2 цигулка настъргана
● ябълки - 1 бр.
● захар - 150 г
● канела - 1 ч.л.
● бадеми - 10 бр.
Начин на подготвяне
Обелена тиква се рендосва на едро дружно с една приблизително огромна ябълка.
Смесва се със захарта и канелата.
Взема се една кора, поръсвате с олио, от горната страна сложете втора кора и по дългата страна сложете хоризонтално от край до край от плънката, а след това на места и по цялата кора.
Навиват се двете кори на руло, а след това на охлюв и нареждате в намазана с олио тава, като в средата сложете по 1 цялостен бадем.
Оформих 4 банички охлюви по 2 кори и 1 с една кора - толкоз бяха останали.
В купата с плънката остана сок и с него намазах дребните тиквеници.
Печете в загрята фурна 180°C до златисто.
Извадете и намажете още веднъж със сока от тиквата и поръсете с начукани бадеми.
Много са вкусни охлювчетата с тиква и бадеми, единствено пробвайте! Добър вкус!
