Как да пием шампанско – тайните на истинските ценители
Любопитно Как да пием шампанско – тайните на същинските ценители Разказваме за най-важната напитка на новогодишната софра 
31 декември 2019, 16:27 
Как да пием шампанско – тайните на същинските ценители
Най-гледаните филми и сериали на Netflix през 2019 година
Какво не знаем за Нова година - няколко любопитни обстоятелството
Ето по какъв начин да си извършите гръмък празничен грим в няколко лесни стъпки
Синът на Аня Пенчева ще става татко за пръв път
Най-откачените новогодишни обичаи по света
Новогодишно меню за под час
Лятото идва по-рано с All inclusive по NOVA
акво е Нова година без едно хубаво шампанско?
Изхвръкналата запушалка, мехурчетата в чашата и лекият гъдел по езика – по този начин обичаме да посрещаме празника, пишат от Edna.bg.
В паниката около дунавското хоро и речта на президента обаче постоянно ни се случва да съчетаваме шампанското с баницата с шансове или с последните хапки от новогодишната софра и не му разрешаваме да разкрие цялата си хубост пред обърканото ни небце.
Ето какви са тайните за пиенето на шампанско, които пазят същинските ценители на пенливата напитка.
На тях сигурно можете да имате доверие!
Правилната чаша
Има разнообразни типове чаши за шампанско и нормално хората ги избират съгласно външния им тип. Най-популярните са т.нар чаша вид флейта, която постоянно употребяваме и за бяло вино.
Другият известен тип, с който се вършат и прословутите пирамиди от шампанско, са необятни чаши с ниско столче.
Третият е чаша вид „ лале “. Тя е с малко по-широка основа и се стеснява нагоре, тъкмо каквато е формата на цветето.
Тази чаша е и най-подходяща, с цел да налеете шампанско в нея, тъй като разрешава на усета на напитката да се разкрие в оптималната степен.
Без пяна
Също както при бирата, пяната на шампанското не разрешава да усетим същинския усет на напитката незабавно.
Балончетата се пукат прекомерно бързо и не можете да усетите оня леко парлив, празничен усет.
Експертите поучават да наливаме шампанското деликатно, без да вършим доста пяна и да го оставим за няколко минути да се „ разгърне”.
Бутилката сложете в купа, цялостна на половина с лед и на половина с вода. Така ще го държите прелестно охладено, без да е прекомерно студено.
С какво се пие шампанско
Тук сервира шампанското с десерта. Сладкото обаче заглушава финия усет на шампанското и може да ви разочарова.
По-добре е да поднесете шампанското със солени френски сирена или морски блага.
Тази напитка се съчетава още с месо или спагети със сметанов сос. Киселинността на виното придава баланс на усетите, в случай че ястието е прекомерно мазно.
Как се съхранява останалото шампанско
Шампанското можете да съхраните за ден или два в хладилника, добре затворено със тапа за бутилки.
31 декември 2019, 16:27 Как да пием шампанско – тайните на същинските ценители
Най-гледаните филми и сериали на Netflix през 2019 година
Какво не знаем за Нова година - няколко любопитни обстоятелството
Ето по какъв начин да си извършите гръмък празничен грим в няколко лесни стъпки
Синът на Аня Пенчева ще става татко за пръв път
Най-откачените новогодишни обичаи по света
Новогодишно меню за под час
Лятото идва по-рано с All inclusive по NOVA
акво е Нова година без едно хубаво шампанско?
Изхвръкналата запушалка, мехурчетата в чашата и лекият гъдел по езика – по този начин обичаме да посрещаме празника, пишат от Edna.bg.
В паниката около дунавското хоро и речта на президента обаче постоянно ни се случва да съчетаваме шампанското с баницата с шансове или с последните хапки от новогодишната софра и не му разрешаваме да разкрие цялата си хубост пред обърканото ни небце.
Ето какви са тайните за пиенето на шампанско, които пазят същинските ценители на пенливата напитка.
На тях сигурно можете да имате доверие!
Правилната чаша
Има разнообразни типове чаши за шампанско и нормално хората ги избират съгласно външния им тип. Най-популярните са т.нар чаша вид флейта, която постоянно употребяваме и за бяло вино.
Другият известен тип, с който се вършат и прословутите пирамиди от шампанско, са необятни чаши с ниско столче.
Третият е чаша вид „ лале “. Тя е с малко по-широка основа и се стеснява нагоре, тъкмо каквато е формата на цветето.
Тази чаша е и най-подходяща, с цел да налеете шампанско в нея, тъй като разрешава на усета на напитката да се разкрие в оптималната степен.
Без пяна
Също както при бирата, пяната на шампанското не разрешава да усетим същинския усет на напитката незабавно.
Балончетата се пукат прекомерно бързо и не можете да усетите оня леко парлив, празничен усет.
Експертите поучават да наливаме шампанското деликатно, без да вършим доста пяна и да го оставим за няколко минути да се „ разгърне”.
Бутилката сложете в купа, цялостна на половина с лед и на половина с вода. Така ще го държите прелестно охладено, без да е прекомерно студено.
С какво се пие шампанско
Тук сервира шампанското с десерта. Сладкото обаче заглушава финия усет на шампанското и може да ви разочарова.
По-добре е да поднесете шампанското със солени френски сирена или морски блага.
Тази напитка се съчетава още с месо или спагети със сметанов сос. Киселинността на виното придава баланс на усетите, в случай че ястието е прекомерно мазно.
Как се съхранява останалото шампанско
Шампанското можете да съхраните за ден или два в хладилника, добре затворено със тапа за бутилки.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ