Любими спагети Карбонара, които винаги ще обичаме и ще си

Любими спагети Карбонара, които постоянно ще обичаме и ще си хапваме на драго сърце

Необходими Продукти

●

За спагетите

● спагети - 1/2 пакет
● лук - 1 глава
● бекон - 6 слайса
● розмарин - 1 щипка
● кашкавал - 100 г
●

За соса

● зехтин - 20 мл
● чесън - 1 скилидка
● жълтъци - 1 бр.
● сметана - 200 мл течна
● пармезан - 1 с.л.
● черен пипер - 1 щипка
● магданоз - 1 щипка
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Продуктите за ароматния сос за пастата се разрушават с миксер. След това се поставят в тенджера на котлон до втвърдяване.

Спагетите се вървят за 10-12 минути. След като са подготвени, се изцеждат добре и се смесват със соса.

В тиган запържваме лука и бекона, нарязани авансово на кубчета.

Сервираме чудните спагети Карбонара, като слагаме спагетите, дребна част от бекона и лука върху всяка порция. Наръсваме с кашкавал и розмарин.

Надявам се моите спагети Карбонара да ви харесат!