Лично ние си падаме по Новогодишните торти, но и парченце

Лично ние си падаме по Новогодишните торти, само че и късче саралия няма да откажем

Необходими Продукти

● кори за саралия - 1 пакет /500г/
● орехи - 350 г
● бисквити - 1 пакет Роден Край /с масло/
● масло - 125 г
● галета - 2 с.л.
●

За сиропа

● вода - 800 г
● захар - 900 г
● лимони - сока от 1/2 лимон
● канела - 1 пръчка
● ванилия - 1 бр.

Начин на подготвяне

Първо слагаме водата и захарта да се сварят за към 10-15 мин. Добавяме лимоновия сок, разбъркваме и прибавяме пръчката канела. Сваляме готовия сироп от котлона, отстраняваме канелата и прибавяме ванилията.

Бисквитите се натрошават на ситно, а орехите се счукват на по-едри късчета. В дълбока купа се смесват орехите, бисквитите, галетата и се разбъркват добре.

Подходяща тава се намазва с малко от разтопеното масло и стартират да се редят корите, както следва - 2 кори, плънка, масло и по този начин до момента в който корите свършват. Баклавата се реже на квадратчета. Ако имате останало масло залейте саралията с него.

Тавата с саралията се слага в студена фурна, след което се включва на 160 градуса и се пече до приемане на прелестен златист тен /около 1 час/.

Готовата саралия се оставя да се охлади за 15 мин. и се залива с към този момент студения сироп. Покрийте саралията с алуминиево фолио и оставете да престои 1 денонощие.